健龙门户网站 > 美食 > 澳门赌场的九点牌玩法_茄子这样做,特别好吃!不炒不油炸不凉拌,色香味美,越吃越上瘾

栏目热门

整站热门

澳门赌场的九点牌玩法_茄子这样做,特别好吃!不炒不油炸不凉拌,色香味美,越吃越上瘾

发布于: 2020-01-11 16:46:01

澳门赌场的九点牌玩法_茄子这样做,特别好吃!不炒不油炸不凉拌,色香味美,越吃越上瘾

澳门赌场的九点牌玩法,大家好我是傻姐,家在农村所以蔬菜大多都是自己种的,这个季节茄子一筐一筐的收获,吃都吃不完,今天教大家个茄子最好吃又简单的做法,这样做一顿10根不够吃的,山东人特色做法,茄子肉包。

首先把茄子洗净,切成细条,再切成小方丁。

这一步非常关键,切好的方丁,放进凉水里洗一下,然后挤净水分,这一步的作用是茄子做好不会发黑,而且特别鲜,做的时候不流汤汁。

我想百分之九十九的人没有这样做过,你完全可以试试,确实非常管用。

然后把五花肉切成小方丁,别光用瘦肉,五花肉会更好吃,因为茄子吸油。

切好的五花肉加姜末,酱油,盐,腌制一下。

加入花生油2勺,比平时做的油要多些,因为茄子吸油。

腌制10分钟后加入葱花和切好的茄子丁。

看我们一家人,一起做饭,妈妈调馅,妹妹揉面(发面的过程我就不讲了,关注我可以看很多往期的小视频)

面揉好后切成小段,擀成面皮,擀皮的时候要擀长长点,这样包出来的包子是圆的。

我们烟台人习惯包麦穗包子,你们那边包啥样的?可以在评论区给我留言,看这是妈妈和妹妹包的,你们说谁包的更好看些呢?

包好了,你能一眼就分清哪些是妹妹包的吧?

然后垫上玉米叶子,放锅内蒸,玉米叶有股清香味,非常不错,而且易存储。

装进蒸笼,大火烧开20分钟就熟了,如果你喜欢吃排骨,排骨茄子包更美味。

看这一大锅包子,我们一家5口人一天就可以吃完了,特别下饭,特别香,你也试试吧,胶东人特色吃法茄子肉包子。

很多地方早餐也吃包子,比如小笼包,我们这边过年过节和生日的时候会吃包子,好了今天的分享到这里了,喜欢的朋友收藏转发,在评论区给我留言吧,谢谢支持。